作为一个农业院校毕业而且从事农业创业五年的过来人,对农业最大的感受就是,它的难点全都提现在农业的根本属性上,包括之前我说的对土地的依赖。其实最大的问题还在于,和工业品相比,农产品的生产周期长,而销售期又太短了,导致农产品价格弹性系数太大,由此引发的一系列的包括贷款、抵押和担保等金融普惠政策很难融入到农业实体,让原本资金链脆弱的农业就变得更加困难。
我们每个人都能感受到,早上菜比晚上贵,刚上市的水果比上市中的水果价格差好几倍,而时间只间隔十几天,甚至短短几天。农业靠天靠地,很多农产品一年一生或者一年两生,利润最大的时候就在上市前几天。说白了就是一年的努力生产,到头来销售变现全集中在那几天,这样就让涉农主体很难受了 。不得不说,每一次种植养殖,都像一场豪赌。
而工业品不受这些限制,可以全年满负荷生产,很多工业品出厂之后,可以卖两年、五年甚至更长,比如说汽车、电脑、手机,而他们的生产周期在工业体系成熟的今天,几天就能做出来。利润高,价格波动相对而言很小,那么在这种稳定的价格体系下,一系列的金融政策就能够进行。
农业的各种不可控要素,决定了农业的发展难题。现在国家大力提倡做农产品深加工、精加工,无非就是想延伸农业产业链,往第二、第三产业发展。可现实不那么乐观,很多农产品,包括水果、蔬菜还是以初级农产品的状态存在,深加工的产品领域还没有太大的扩张。这里也给农业创业者提个醒,尽量延伸做农业第二、第三产业,把第一产业的风险降低。
生产周期长,销售期短,导致价格弹性系数大,市场反馈敏感。这种情况还会很长时间存在,消费者也能常常感受到农产品一年一个价。这样一来,农业创业者就不知道到底该种什么,要么一窝蜂一起种,要么大家一起不做。市场价格的不稳定,农业利润就不稳定,不稳定就是最大的风险,所以各位涉农主体,尽量减少这些不稳定的因素。做农业路很漫长,每次选择都像一次豪赌,因为调头太难,金钱不说,农业要看到成果都要好几年。等出了成果,市场认不认可又是另外一个问题了。
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